魚 干物の口コミ

※この商品はメーカーからの直送になります※ 商品明細 商品名 萩・井上　干物詰め合わせ HT-K 内容量 甘鯛開き(国産)2尾、瀬付あじ(国産)3尾x2、かます開き(国産)2尾、金太郎[ヒメジ](国産)7尾x2 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で30日 保存方法 冷凍庫にて保存して下さい（−18度以下） のし包装 可 製造者 井上商店 商品説明 ひものの焼き方 基本は「強火の遠火」、「身3:皮7」です ※ガスコンロやグリルの場合は中火で大丈夫です。

まず、魚焼く前に網を2分程度、熱してから「ひもの」をのせます。

(皮がくっつきにくくなります) 身のほうから火が通るようにのせ、魚の脂が浮きはじめたら裏返します。

裏返したら皮側をじっくり焼き、身と皮の間に脂が回りはじめたら焼き上がりです。

(見た目の目安は、わずかに焦げができる程度です。

くれぐれも焼き過ぎないようにご注意ください) 焼きすぎはおいしくなくなります。

7割程度焼くつもりで大丈夫です。

身と皮の側の焼き具合の比率は、身が3、皮が7といった感じです。

お好みで醤油、ポン酢、大根おろし等を添えてお召し上がりください。

注意 代引きはご利用になりません。

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• 商品価格：7,020円
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